전복 효능 얼마나 아시나요?
허준 선생의 동의보감에 따르면 중국 진나라의 진시황이 불로장생을 위해 먹은 식품 중 하나가 바로 전복이라고 하는데요. 오늘은 조개류 중 가장 영양가가 높아 바다의 산삼으로 불리는 전복 효능에 대해 알아보려 합니다. 식용뿐만 아니라 약용으로도 활용되는 귀한 식품인 전복 효능에는 어떤 것이 있는지 참고하시면 되겠습니다!
<전복 효능>
전복 효능 첫번째는 원기회복입니다.
질환, 질병 등으로 몸이 허약해지거나 원기가 부족할 때 어떤 죽을 드시나요? 실제 죽 집에 방문해보면 많은 사람들이 전복죽을 많이 찾는데요. 이 전복이 바로 원기회복 및 자양강장에 탁월한 효능을 지녔기 때문입니다. 지방은 적고 단백질은 많고 타우린이나 아르기닌 같은 필수 아미노산 성분이 풍부할 뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 인, 요오드 등 각종 무기질과 비타민 b1, b2가 풍부하여 병약한 체질이나 어린이, 임산부, 노약자가 섭취하기에 좋은 식품입니다.
그리고 임산부의 경우, 헤모글로빈의 주성분인 철분이 전복에 다량 함유돼있어 산후조리에도 도움이 된다고 합니다. 출산 후에 미역국을 많이들 드시잖아요. 미역 다시마 등 해조류를 먹고 자란 전복을 꾸준하게 섭취하는 것도 임산부 및 산모에게 좋다고 하네요.
전복 효능 두 번째는 혈관건강 개선입니다.
전복에 풍부하게 함유된 성분 중 하나가 바로 요오드인데요. 이 요오드가 지방을 태워 에너지를 생성시켜주는 신체의 '기초대사'를 촉진시키고 갑상선 기능 저하증을 예방하는데 도움이 됩니다.
요오드 성분뿐만 아니라 높아진 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린 성분 역시 혈관 내 지방 축적을 막아주므로 동맥경화, 고지혈증 등의 혈관 질환을 예방하고 개선시키는데 도움이 됩니다.
전복 효능 세 번째는 피로개선입니다.
체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린 성분이 체내에 쌓인 피로물질을 제거해주는 담즙산의 생산을 촉진시켜줍니다. 이 담즙산이 활발하게 다량 발생하면 피로물질이 축적되지 않고 분해 및 배출됩니다. 또한 각종 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 지친 세포들을 깨워주고 활력 및 에너지 보충에 탁월합니다.
전복 효능 네 번째는 다이어트입니다.
칼로리 및 지방 함량은 낮고, 단백질이 풍부하여 다이어트를 하시는 분들도 부담 없이 섭취가 가능합니다. 운동하는 분들 대부분이 단백질 섭취에 엄청 신경 쓰시잖아요. 닭가슴살, 오징어에 이어 전복 또한 단백질 식품으로 각광받고 있습니다.
또한 다이어트로 인해 부족해진 영양분을 채우기에도 좋은 식품입니다.
전복 효능 다섯 번째는 간 기능 개선입니다.
타우린과 아르기닌 성분이 지친 간을 회복시켜주고 간세포의 생성을 도와, 간기능 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 왜냐하면 간 회복을 위해서는 오르니틴 성분이 필요한데, 아르기닌 성분이 분해되어 만들어지는 것이 바로 오르니틴이기 때문입니다. 전복에 아르기닌 성분이 풍부하니, 간 해독 및 회복에 좋은 오르니틴 성분도 풍부하겠죠?
전복 효능 여섯 번째는 눈의 피로 개선입니다.
한방에서 석결명으로 불리는 전복껍데기는 결막염, 백내장 등 안과 질환을 치료하는 데에도 쓰인다고 합니다. 예로부터 전해져 내려오는 고서에 쓰여있기를, 이 석결명이 눈을 밝아지게 하는데 탁월한 효과를 보였다고 하네요.
오늘은 전복 효능에 대해 알아보는 시간을 가졌는데요. 바다의 산삼이라는 수식어가 괜히 붙은 게 아닌 거 같네요. 습도가 높아 축축 쳐지기 쉬운 요즘, 전복으로 잃어버린 기력 찾고 에너지 충전하시는 것도 좋을 거 같습니다. 이상 전복 효능 포스팅이었고요.
중간중간 올려진 전복 라면 사진은 오동통 라면과 전복을 함께 끓인 것이고요. 절로 고개가 끄덕여지는 맛이랍니다.
적당히 매콤하면서 해물 향이 느껴지는 오동통 라면과 전복의 조합이 정말 환상이더라고요. 다른 라면보다도 조합이 좋았던 전복 라면이었습니다! 전복 라면 추천!
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