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먹부림

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오구쌀피자 육해공 골드 피자 후기 예전에는 피자스쿨을 많이 먹었었는데 요즘에는 오구쌀피자를 더 많이 먹게 되더라고요. 쌀 100%는 아니겠지만 일반 밀도우 피자보단 좀 더 건강하게 먹을 수 있지 않을까 했으니까요. 이번에는 오구쌀피자의 육해공 골드 피자를 먹어봤는데요. 땅, 바다, 하늘이라해서 어떤 조합일까 궁금했는데 베이컨, 통새우, 치킨이 메인 토핑이었습니다. 라지 15,900원 미디움 12,900원 (저는 라지에 치즈크러스트를 추가하여 18,900원에 구입했습니다.) 라지 2조각 523kcal 미디엄 2조각 414kcal으로 칼로리는 보통 수준인 거 같습니다. 생각보다 토핑도 많이 올려져 있고 통새우도 실해서 먹는 재미가 있었네요. 그러나 육해공 피자라고 하기엔 세 가지의 토핑이 그리 잘 어울리는지 모르겠고 점바점이겠지만 생각보다 ..
먹부림 음식사진 모음 (말 많음 주의) 신세계백화점 지하에서 구입한 스프링롤 두팩입니다. 라이스페이퍼 안에 각종 토핑을 넣어 돌돌 싸맨 음식이 스프링롤인데요. 메인 토핑에 양상추, 파프리카 등 몇 가지 채소와 쫄깃한 라이스페이퍼 그리고 달콤짭짤한 땅콩소스까지 환상의 조합이었네요. 연어, 치킨, 새우, 불고기를 골랐는데 연어> 새우> 불고기> 치킨 순서로 맛있었습니다. 보기만 해도 군침이 도는 분식 세트입니다. 떡볶이 순대 튀김도 모자라 이삭토스트, 훈제란까지 있네요. 떡순튀는 언제나 옳죠. 훈제란은 떡볶이와 생각보다 안어울리더라고요. 포기할 수 없기에 노른자만 슥슥 비벼서 함께 먹었더니 굿 이삭토스트 포테이토 베이컨 어쩌고 였던 거 같은데 솔직히 이삭토스트는 어떤 맛이든 다 맛있어서 메뉴는 중요치 않다고 보네요. 가끔 집 앞에 전기통닭구이 푸..
고기집 파절이 만드는 비법 삼겹살 먹을 때 파절이 드시죠? 파절이 없이 먹기엔 맛이 안 살잖아요. 그래서 준비한 오늘의 포스팅! 바로 파절이 만들기 비법인데요. 고기집에서 드시던 파절이 이젠 집에서 만들어 먹을 수 있습니다! 고기 준비하셨죠? 그럼 지금부터 파절이 만들기 비법 공개합니다! 파절이 만드는 비법 재료 - 파채 두봉 - 간장 5숟갈 - 양조식초 5숟갈 - 설탕 1.5숟갈 - 고춧가루 1숟갈 파절이 만드는 비법 재료의 기본이 되는 파채 준비해주시고요. 채칼이 있으면 슥슥 긁어내듯이 썰 수 있는데 없는 집이 더 많을 것이라 생각합니다. 정육점에서 고기 사면 파채 주니까 그 파채 쓰시고 우리 동네는 안 준다! 하시면 아쉽지만 마트에서 구입하셔야겠습니다. 설탕 한 숟갈 반을 고루고루 뿌려주세요. 솔직히 어떤 음식이든 설탕이 많..
훈제오리 맛있게 먹는법 훈제오리 좋아하시나요? 저는 아주 가끔 먹는 편인데요. 이번에 다향오리 신제품이 나왔길래 오랜만에 한번 먹어봤습니다. 오리고기의 두께가 무려 3.5mm! 기존에 먹던 훈제오리보다 확실히 얇더군요. 원재료명을 보니 어쩌고나트륨이 참 많네요. 모르는 게 약이다! (그러나 성분 공부도 필요하다고 느끼는 게 모순) 훈제오리는 초벌구이 상태라 바짝 익히진 않아도 된다고 알고 있기는 했는데 전자레인지에서 30초만 데워도 된다는 사실은 처음 알게 됐습니다. 에어프라이어 2분, 전자레인지 30초, 프라이팬 1분 30 초라니 현대 문명의 발전 속도가 심상치 않네요. 얇게 썰어진 훈제오리를 곱게 펼쳐 널어 익혀봅니다. 1분 30초는 너무 짧게 느껴져서 제 맘대로 좀 더 구워줬습니다. 기름의 양은 삼겹살보다 훨씬 많습니다...
두부강정 만들기 / 두부 요리 두부 좋아하세요? 떡꼬치는요? 저는 둘 다 좋아하는데요. 새콤달콤한 떡꼬치 소스에 두부를 버무리면 정말 맛있을 거 같지 않나요? 그래서 오늘은 떡꼬치맛 두부강정 만들기에 도전해봤습니다. -두부 한 모 -전분가루 -고추장 한 숟갈 -케찹 두 숟갈 -올리고당 한 숟갈 -설탕 반 숟갈 -다진마늘 반 숟갈 1. 두부썰기 깍두기처럼 한입크기로 깍둑 썰어 주세요. 2.물기제거 두부에 물기가 많으면 전분가루를 묻힐때 떡처럼 뭉칠수 있으니 최대한 물기를 제거해줘야합니다. 두부 물기 제거 방법은 두가지인데요. 하나는 키친타올을 두부 위에 올려 물을 흡수시키는 방법 또 하나는 두부 위에 소금을 솔솔 뿌려놓고 물이 빠지도록 하는 방법이 있습니다. 저는 키친타올을 이용하여 두부 물기를 제거해줬는데요. 두부에 물기가 생각보다 ..
맛있는 재래김 추천 / 백제 광천김 아이들 반찬으로 만만한게 김인거 같은데요. 솔직히 김 맛은 거기서 거기잖아요. 양념이 들어간 반찬은 계량에 따라 맛이 달라지므로 이게 낫다 저게 낫다 말할 수가 있는데 김은 거의 비슷하죠. 저도 귀찮을땐 김 하나에 밥을 먹는 편이라 김을 자주 구입하는데요. 지금까지 대천김 광천김 동원 양반김 먹어봤는데 이게 대천김, 광천김이라도 또 그 안에서 다양한 종류의 김이 있고 제조사도 다양하더라고요? 여튼 이 김 저 김 정착하지 못하고 매번 세일하는 재래김만 구입하다가 드디어 인생 재래김을 만났습니다. 바로 백제 광천김인데요. 32봉짜리 두 개 사서 총 64봉이 있었는데 어느새 다 먹고 마지막 하나만 남았기에 호다닥 찍어봤습니다. 광천김도 늘품애 가온애 한상궁 등 뭐 다양한 제조사가 존재하더라고요. 백제 광천김의..
화과방 우유앙빵 후기 아이들도 먹기 좋은 간식 찾고 계시나요? 맨날 과자나 젤리만 먹이는 것보단 새로운 간식도 맛 보여 주면 좋잖아요! 그래서 오늘은 화과방 우유앙빵 후기를 남겨보려 합니다. 이름은 목장우유로 만든 우유앙빵이고 구입처는 카톡 톡딜입니다. 한 박스에 30개가 들어있고 가격은 15,700원입니다. 또한 우유앙빵의 개당 무게는 35g이고 129kcal입니다. (지름이 5.5cm인데 129kcal이니 열량이 높네요) 개별포장되어 있어 먹기도 편리하고 보관도 용이하더군요. 포장마다 방습제도 들어있고요. 초등학생인 조카가 학교에 챙겨가기에도 적합했던 간식입니다. 맛은 우유맛이 꽤 나기에 고소하고, 일반 앙금빵보다 덜 달고 부드럽습니다. 리뷰에는 우유앙빵이 많이 달아서 아메리카노나 우유랑 먹기 좋다는 글도 있고, 그렇게 ..
생크림 케이크 만들기 (feat.식빵) 생크림은 만들어보셨나요? 지난 포스팅에서 생크림 만드는법을 알려드렸는데요. 오늘은 그 생크림을 이용해 생크림 케이크를 만들어보려고 합니다. 그런데 재료에 계량에 반죽까지 힘들어서 못하겠다고요? 그런 분들을 위해 초간단 생크림 케이크 만드는 방법을 준비했습니다! 식빵, 생크림, 후르츠 칵테일 이 세가지만 있으면 파바나 뚜쥬는 안 가도 된답니다. (※식빵, 생크림, 시럽 또는 식빵, 생크림, 우유만 있어도 초간단 생크림 케이크 만들기는 가능하니 기호에 맞게 재료를 준비하시면 됩니다!) 그럼 지금부터 생크림 케이크 만들기 방법 함께 보실까요? - 식빵 - 생크림 - 후르츠칵테일 (우유 또는 시럽 대체 가능) 서울우유 생크림을 이용해 미리 만들어놓은 생크림입니다. 마지막에 거품기를 탈탈 털고 정리를 안 했더니 ..

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