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그릭요거트 만들기 (feat.요거베리) 나는 달달한 요플레를 즐겨먹는 편인데 아무래도 시중에 파는 요플레는 당류가 많이 들어있다보니 자주 먹기엔 신경이 쓰였다. 집에서 만들어먹으면 건강에 더 좋지 않을까 해서 오랜만에 만들어 먹었다. 요거트메이커(요거베리) 우유 900ml 농후발효유 1병 면포 체반 양푼 1. 용기에 농후발효유 1병을 넣는다. (약 150ml) 2. 우유는 약 800~850ml 넣는다. 3. 나무젓가락으로 잘 섞어준다. 4. 위 사진의 '물 붓는 선'까지 끓는 물을 넣어준다. 5. 요거베리 통에 넣고 뚜껑을 닫아준다. 6. 약 10~12시간 후에 확인하여 요거트가 육안상으로 단단해져 있으면 1차 완성! (만약 요거트가 살짝 몽글거린다면 뜨거운 물로 갈아주고 1-2시간 더 기다려본다.) 이렇게 10~12시간이 지나면 묽은 요플레..
무한 재부팅되는 컴퓨터 고쳐보기(맨 밑에 요약) 때는 19년 6월 6일 초동에게 속성으로 포토샵을 배우고 집에서 복습을 했었다. 카톡으로 인증샷과 감사의 인사를 함께 보낸 후 혼자 신기해하고 뿌듯해하고 난리를 쳤었다. 다음 날 복습을 한창 하고 있는데 컴퓨터가 멈추더니 꺼졌다. (증상1) 다시 전원을 누르니 삐삐삐삐 소리가 나다가 꺼지더니 다시 켜졌다. 그러다 삐삐삐삐 소리가 나더니 또 꺼지고 다시 켜지고~ (증상2) 무한 반복이라 코드를 뽑아버렸다. 초록창에 쳐보니 비프음(본체에서 나던 삐소리)의 횟수나 박자?에 따라 문제를 짐작 할 수 있다던데 나의 경우에는 램의 접촉불량이나 파워가 나갔거나 어쩌고가 나갔거나.. 모르는 말 투성이었다. (눈물을 글썽이는 문과생..) 그렇게 시간이 흘러 2020년 2월이 되었고 자리를 차지하고 있는 컴퓨터를 보고 있..
코다리조림 만드는법 외식때 종종 먹던 코다리조림. 매콤하고 달짝지근한 맛이 자꾸만 숟가락을 들게 만들곤 했다. 식당에 가면 코다리와 몇 종의 밑반찬을 만원에 즐길 수 있는데 마트에 가보니 중간 크기의 코다리 8마리를 9천원에 판다고 하여 집에서 한번 해먹어 보기로 했다. 요리는 해본 적이 별로 없지만 늘 자신감을 갖고 시작하게 된다. 왜지? 블로그에 올려진 요리법을 쭉쭉 훑어내리고 대강 느낌적인 느낌으로 머릿속에 입력하였다. 그러나 레시피에 있어선 나보단 메모를 믿어야 한다. 당시엔 다 기억 할 거 처럼 끄덕이지만 막상 실전이 되면 나사빠진 로봇처럼 갑자기 삐걱거리고 허둥대기 바빠지기 때문이다. 그래도 처음엔 근거없는 자신감이 완충되어 있으므로 일단 시작을 해본다. 코다리 중간크기 8마리 무 반개 대파 반쪽 식용유 진간장 ..
46회 한국사능력검정시험 합격! 이런저런 이유로 도전해본 한능검 고급. 시험일정을 확인하여 준비기간을 두 달로 잡았고 이투스 최태성 쌤의 40강짜리 무료강의와 교재로 공부하기로 했다. 그러나 1 나란 인간은 스스로를 과대평가하며 두 달의 기간을 한 달로 줄이기 위해 합리화를 시작하였고 그 과정에서 나와 공부와의 사이가 더 멀어져 감을 느꼈다. 그러나 2 어떠한 계기로 인해 다시 열심히 준비를 하겠노라고 한국사 1급이 아니면 영혼을 가져가라는 마음으로 공부를 시작하였다. 기간: 4주 내용: 2주는 강의, 2주는 기출 핵심: 흐름잡기 + 기출 오답노트 큰 흐름잡기에는 큰별쌤의 10강짜리 강의가 짱! 기출문제는 어플로 15회분을 풀어봤고 해설은 네이버 블로그를 통해 도움을 얻었다. (감사합니다. 사는 동안 많이 버세요!) 기출을 풀고 각 보..
만두피 마늘 피자 (feat.꿀) 조카들이랑 어떤 간식을 해먹을까 하다가 과거에 언니와 해먹던 기억을 되살려 준비한 완전 간단한 만두피 마늘 피자! 재료: 만두피, 다진 마늘, 피자치즈, 꿀 1. 다진 마늘이 노릇해질때까지 볶아준다. : 버터에 볶아주면 더 맛있겠지만 식용유에 볶아줘도 무방! 다 볶아지면 그릇에 따로 담아준다. 2. 기름두른 후라이팬에 만두피를 올리고 그 위에 볶은 마늘을 고루고루 올려주고 피자치즈를 취향에 맞게 뿌려준다. 3. 뚜껑을 닫고 약불로 익혀준다. : 만두피가 얇고 치즈도 녹여야하므로 약불에 은근하게 익혀줘야한다. 4. 3~5분 사이에 뚜껑을 열어 확인하고 불 끄기! 5. 먹기 좋은 사이즈로 자르거나 접은 후, 꿀에 찍어서 입에 쏙! : 만두피가 손바닥보다는 좀 더 큰 크기이므로 취향에 맞게 자르거나 접어주세요..
GC녹십자 포스트바이오틱스 유산균을 주제로 한 건강 정보 프로그램을 봤다. 면역의 70% 이상이 장에서 생성된다고 하니 장 기능 개선에 도움을 주는 유산균에 관심이 많을 수 밖에! 내가 지금까지 먹어본 것은 1. 락토핏 19 2. 서울약사신협 3. 락토핏 코어 (프롤린 공법) 4. 슈퍼프리 프로바이오틱스 (lgg유산균) 이 4가지였는데 기대가 컸던건 프롤린유산균, lgg유산균이었는데 효과를 가장 많이 봤던건 락토핏 19였다. 특히 저 lgg유산균은 초록창에 쳤을때 구매건수, 후기가 제일 많았던 제품이라 오오! 이러면서 먹었는데 배가 부글거리면서 가스가 많이 생겼었다. 나랑 안맞는구나 싶어서 방치해뒀는데 나뿐만 아니라 가족들도 가스가 차서 같은 불편감을 느껴서 더는 먹지 못했다. 유산균을 먹긴 해야겠는데 무엇이 좋을까 고민하다가 홈..
[한국사/고급] 헷갈리는 키워드 정리하기 조선전기: 과전법 '경기도' 제한 조선후기: 대동법 '경기도' 처음 고려: 건원중보(성종) / 은병(활구), 삼한통보, 해동통보 조선후기: 상평통보(숙종) 고려: 농상집요(from원나라) 조선전기: 농사직설(세종) 조선후기: 농가집성 고려: 향약구급방 조선전기: 향약집성방(세종) 고려: 경천사지 10층 석탑 조선: 원각사지 10층 석탑 고려: 팔만대장경 (제작) 조선전기: 해인사 장경판전 (보관) 통일신라 승려 원효: 아미타 / 일심 / 극락정토 / 무애가 / 십문화쟁론 / 대승기신론소 / '설총'(이두)의 아버지 의상: 화엄종 / 관음신앙 / 당 유학 / 낙산사, 부석사 고려시대 승려 의천: 천태종 / 교종 / 교관겸수 지눌: 조계종 / 선종 / 수선사 결사 / 정혜쌍수, 돈오점수 * 교육 1. 삼국 ..
스윗밸런스 가산점 후기 그녀와 신도림에서 만나기로 했는데 광운대행은 지연운행 중이고 역에 사람들은 다 몰려있고 다들 기분 안좋아보이고..☆ 결국 약속장소를 가산디지털단지역으로 바꿨고 어딜 갈지 급하게 검색을 했다. 그러는 사이 손이 날랜 그녀가 스윗밸런스라는 곳을 공유해줬고 난 링크를 열었고 반해버렸고. 오늘은 이곳으로 정했다! 가자 6번 출구로 *_* 화요일 저녁 6시에 도착하였고 식당은 깔끔하고 깨끗하고 넓고 쾌적하고 난리 그 자체 내부 인테리어도 완전 예쁘고 소품들도 귀엽고 기분이 좋아지는 공간이었다. 맘에 드는 건 두 장씩 찍어야지~♡ 식탁마다 호박상자가 있는데 그 안에 사탕이 들어있다. 동심으로 돌아가는 기분 >_< 반갑고 신나신나 저녁 시간이다보니 혼밥하러 오는 분들도 꽤 보였다. 우리가 주문한 새우왕 + 미니 단호..

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